В Ялуторовске Тюменской области на праздничном гулянии «Красная горка» приготовили огромную яичницу из 1500 яиц. Её делали по старинному казачьему рецепту с луком и салом. Для жарки использовали трёхметровую сковороду, на которой на Масленицу в этом городе пекут огромный блин. Красная горка — народное название первого воскресенья после Пасхи. В 2022 году этот праздник выпадает на воскресенье, 1 мая.
