Нутрициолог Андрейчук: проростки пшеницы содержат рекордное количество магния. Магний входит в состав более чем 300 ферментов и участвует в тысячах реакций организма, объяснила нутрициолог Ольга Андрейчук. У женщин от магния зависит регулярность цикла и нормальное течение беременности. А для мужчин элемент важен тем, что участвует в формировании тестостерона.
Обсудить
Фото: unsplash.com / Liza Golyarchuk
Чем полезен магний
По её словам, магний входит в состав более чем 300 ферментов. Таким образом, он участвует в тысячах реакций организма.
Женщинам магний также помогает легче переносить период менопаузы. Ещё он отвечает за блеск волос и здоровый цвет кожи. Он предупреждает морщины, отёки и способствует сжиганию жира. А ещё совместно с кальцием и витамином D участвует в образовании костей и зубов. Он помогает нормализовать давление и поддерживать тонус сосудов, а также обладает антистрессовым эффектом.
Если магния не хватает, человек становится раздражительным и рассеянным. Он быстро устаёт и плохо спит, появляется слабость и головокружение, а иногда даже появляются судороги в мышцах ног.
Где больше всего магния
Больше всего магния содержат , и , и . Ещё его много в .
Также магния много в и . Большое количество содержится в . А ещё в и .
Магний содержит и , а также и . Он также есть и — и . А ещё в и .
Нутрициолог напомнила о том, что при тепловой обработке, вымачивании или очистке продуктов от кожуры теряется 30–60 % магния.
Ранее врач рассказала, как поддержать здоровье в начале весны. За всю зиму москвичи видели солнце всего 83 часа, поэтому упадок сил, апатия и раздражительность легко объяснимы.